若仔細觀察，市面上販售的「提神或能量飲料」，都有添加維他命B群。其實它是泛指一群水溶性的維他命，營養學上主要分為八種，包括：(1)維他命B1（又稱硫胺素）；(2)維他命B2（又稱核黃素）；(3)維他命B3（又稱菸鹼素）；(4)維他命B6；(5)葉酸；(6)維他命B12；(7)生物素；(8)泛酸（又稱本多酸）。 正因為維他命的種類非常多種，因此我們簡稱以上八種水溶性維他命為「維他命B群」（Vitamin B Complex）。這些維他命對人體的生理功能非常重要，簡單來說，主要是讓人體的代謝正常，維持正常生理機能。尤其，當我們講到有助於「降低疲勞感」及「恢復精神」時，在這當中最受矚目的生理功能，莫過於多數維他命B群都參與能量的「代謝與轉換」。我們從日常飲食中吃進去的「脂肪」、「蛋白質」及「碳水化合物」，這些能夠產生熱量的「三大營養素」，必須經過「代謝」（Metabolism），轉化為能量，才能有效地被身體利用，以滿足日常的生理活動，維持生命。 生理上，攝取足夠的維他命B群，可以維持身體正常的能量代謝，避免因「維他命B群缺乏」引起「疲勞感」的發生。 如

對於甲狀腺素分泌過低而導致記憶力、思考能力減慢等腦退化症狀，除利用藥物治理及調整生活作息外，從膳食上多加關注營養均衡，維持良好的飲食習慣，亦是有利甲狀腺系統分泌平衡的關鍵因素，並且能舒緩此症帶來的不適。 分泌不足損記憶力 　　甲狀腺分泌系統涉及身體多個器官機能可否運作正常，對於維持人體健康極為重要。因為甲狀腺素分泌會經由血管並藉血液循環，影響體內各組織的新陳代謝快慢速率。 高級營養師黃榮俊（見圖）說：「當甲狀腺素分泌不足時，不但可影響記憶及思考能力，更會容易令人有疲倦、貧血、腸胃功能轉差等問題出現。治療上以補充口服甲狀腺素為主，但如能在生活習慣上加以配合，包括戒煙、戒酒、保持每日進行三十分鐘運動，以及每日也有充足睡眠休息時間等，均有助患者改善相關症狀。」 影響系統平衡飲食 　　飲食方面，黃榮俊建議正常人當然須維持飲食均衡習慣，至於甲狀腺素分泌異常患者則須加倍留意膳食的選擇，因為某些食材的營養素可影響甲狀腺素分泌量，以及干擾此症相關藥物的藥效，當中包括以下五類食物。 ‧糖類食品 　　對於甲狀腺異常人士而言，需要注意自身的血糖水平，避免食用含有