State Health
- 2019年1月18日
抗老、抗氧化、護血管!維生素E這樣補充更好吸收
想要減少身體氧化、延緩老化,最重要的其中一種營養素就是維生素E,它不但是人體內其中一種抗氧化力強大的主要物質,更具有維護生殖器官健康、保護血管的作用,也被認為是「維生素家族中的抗癌後起之秀」。不過,要獲得最佳的維生素E保健效果,從食物中攝取天然的維生素E,比起吃營養補充品更...
State Health
- 2019年1月18日
氨基酸最新的功能是什麼 從哪些食物里補充氨基酸?
我們經常在食物的營養成分中,看到含有豐富的氨基酸之類的語句。很多人只知道氨基酸是對我們身體有益的營養物質,但對於它在我們身體多起的作用和功效卻不是非常了解。氨基酸到底是什麼,它存在於哪些食物當中呢?今天小編就帶大家來了解氨基酸的功效和價值。 氨基酸簡介...
State Health
- 2019年1月18日
孕婦識食 保嬰腦健全
孕媽咪營養是寶寶健康成長的重要關鍵!專家指出,懷孕前3個月缺乏葉酸,易增加胎兒腦及脊髓的先天性神經管缺陷風險,缺乏Vit D容易造成早產、子癇前症、妊娠糖尿病及免疫系統調控問題。因此在孕期一定要吃足「葉酸、碘、鐵、維生素D」4大營養素。...
State Health
- 2019年1月17日
益生菌到底是什麼?吃了有哪些好處?
國內大腸癌罹癌人數不斷攀升,有越來越多人選擇食用益生菌,希望能夠「腸」保健康。但原來益生菌並不是多多益善,是要吃對才有效的,腸胃科醫師提醒,吃益生菌前至少你應該要知道的事! 益生菌的是什麼? 益生菌根據「國際益生菌與益菌質科學協會」(International...
State Health
- 2019年1月17日
大蒜提取物的作用? 大蒜提取物的用途?
自古以來,大蒜就被視為是一種相當健康的食材,對此,國外網站《Indiatimes》就列出大蒜的3種好處,並另外告訴大家若是過量食用會有啥副作用,很常感冒的你更要多吃大蒜! 世界上最古老的「大蒜節」和首家「大蒜研究所」也誕生在德國;大蒜研究所的哥特林博士表示,大蒜中含有400...
State Health
- 2019年1月17日
喝咖啡能減肥?營養師:不是咖啡因最神奇,竟然是它…
咖啡植物(Coffea arabica, Coffea canephora, Coffea robusta)的種子在烤焙之前是綠色的,因而稱作綠咖啡豆。不同與烤焙過的咖啡豆,綠咖啡豆的綠原酸(chlorogenic acid)含量較多。老鼠與人類的試驗中發現,綠原酸可能藉調...